Boire de leau réduirait la prise de poids

L'International Journal of Obesity a publié les résultats d'une étude de grande envergure menée sur plus de 120 000 personnes durant 20 ans. Elle met en évidence l'influence de la consommation de boissons sur la prise de poids.

Sur un panel varié de personnes (âges et sexes) l'équipe de recherche a constaté les changements de poids relatifs à la consommation de boissons sur des intervalles de 4 ans. Les résultats ont abouti à la même conclusion : la prise de poids est accrue en cas de consommation de boissons sucrées et réduite si l'on consomme de l'eau.
Mais plus encore : chaque verre d'eau supplémentaire par jour réduit la prise de poids (-0,13 kg sur la période testée).

Ainsi il est aisé de conclure que pour combattre l'épidémie mondiale d'obésité actuelle, il est très important de réduire la quantité de sucre ingérée et en premier lieu celle que l'on trouve dans les boissons types jus de fruits et sodas.

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