Maigrir malin : toutes les bonnes astuces pour maigrir efficacement

Pour maigrir efficacement et durablement, rien de tel que d'adopter de bonnes habitudes alimentaires. C'est le message principal d'Isabelle Lauras, diététicienne, dans cet ouvrage baptisé « Maigrir malin ».

Dans la première partie du guide, elle explique tout d'abord les mécanismes de prise et de perte de poids. Puis aide chacun à se fixer des objectifs réalistes et progressifs.

Elle liste ensuite, pour chaque catégorie d'aliments, ce qui est permis et ce qui est interdit. On apprend ainsi par exemple que les viandes rouges ne sont pas interdites, à condition de bannir les parties osseuses (plat de côte, côte de boeuf...), plus grasses. Ou que la plupart des fromages sont autorisés, à condition de se limiter à 30 g.

Elle donne également plein de petits conseils pratiques pour bien manger au travail, en vacances, au restaurant, pendant les fêtes... Bref, pour conserver ses bonnes habitudes alimentaires en toutes circonstances.

« Maigrir malin », Isabelle Lauras, Quotidien Malin éditions, 6 euros.

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