Une alimentation variée et équilibrée, la solution pour maigrir

Cette étude a été lancée au niveau national il y a trois ans afin de faire le point sur les habitudes alimentaires et la santé des français. Quelque 223 000 internautes y participent déjà, avec un objectif de 500 000 volontaires.

Pour arriver à ces premières conclusions, l'étude a examiné le cas de quelque 18 000 "Nutrinautes" qui ont fait déjà au moins un régime dans leur vie. 76 % de ceux qui ont suivi un régime basé sur les recommandations nutritionnelles globales de "bon sens" (manger varié, diminuer les quantités, ne pas s'interdire certains aliments...) estiment que ce rééquilibrage a été efficace à long terme, avec un maintien de la perte de poids au-delà de six mois.

L'étude montre aussi qu'aujourd'hui plus de deux femmes sur trois (70 %) et un homme sur deux voudraient maigrir. Et parmi eux, 67 % des femmes et 39 % des hommes ont fait au moins un régime dans leur vie.

"La pression d'une certaine image du corps dans notre société fait que même des sujets de poids normal, ni obèses, ni même en surpoids, font des régimes : près de deux femmes sur trois (58 %) de poids normal font des régimes", constate le professeur Serge Hercberg, coordinateur de l'étude.

Minceur

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