En savoir davantage sur sushi Sushi

Japanese japonais est un type de riz au vinaigre garni de poissons, viandes et légumes. Aujourd'hui, le sushi est préparé de façon créative pour un aspect plus accueillant. Il possède beaucoup nutritionnel benefits.Sushi provient d'une forme grammaticale archaïque du mot qui signifie aigre. Le riz et le poisson sont combinées pour un repas plus sympathique. La plupart des restaurants servent aujourd'hui sushi de différentes manières. Voici quelques informations supplémentaires sur l'un des aliments les plus populaires, non seulement au Japon mais dans de nombreux pays à travers le globe.Sushi OriginSushi n'a pas réellement originaires du Japon. Il a été introduit au Japon en provenance de Chine au cours du 17ème siècle. Les gens ont fait des sushis de poisson fermenté. C'est puisqu'il n'y avait pas de réfrigérateur poisson dos then.The a été consommé et le riz est jeté. Sushi est même considéré comme le mariage de riz au vinaigre avec de nombreux autres ingrédients. Différentes combinaisons de sushi ont effectivement évolué. Sushi est devenu l'aliment le plus populaire au Japon jusqu'à now.The japonais love sushi, surtout s'il est servi en laminé nori appelé Makizushi et nigirizushi (garnitures prévues dans les touffes de riz). C'est aussi pour inarizushi (farci avec tofu frit) et chirashi zushi (garnitures dispersés sur un bol de riz à sushi). On devrait apprendre les ingrédients de base pour la préparation des sushis. Les ingrédients doivent être correctement fixés afin de manière à atteindre l'art parfait de faire sushi.Ingredients: riz à sushi C'est un type de riz à grain court mélangé à du vinaigre, du sel, du sucre et parfois même. Grain court brun et riz sauvage peuvent également être utilisés et sont généralement refroidis avant de les placer dans un type de filling.Nori Nori est une algue, un type d'enveloppe d'algues. Les algues sont grattées, déployés dans mince et séché dans le soleil comme du papier de riz. Haute qualité Nori doit être épais, brillant, lisse et verte, n'ayant pas de trous sur elle. La feuille standard Nori est d'environ 18 cm par 21 cm.Omelette (fukusazushi) Une omelette est utilisé dans la formation de la poche pour les remplissages et le riz. Il peut également remplacer le nori, pour envelopper purposes.Toppings et les garnitures peut inclure des poissons, fruits de mer, les légumes, la viande rouge, le tofu et eggs.CondimentsShoyu C'est ce qu'on appelle aussi Murasaki. Il est plus communément connu comme le soja sauce.Wasabi Ceci est fait à partir de la racine râpée de la plante wasabi. L'honorable wasabi (véritable wasabi) peut réduire les intoxications alimentaires en raison de ses propriétés anti-microbiennes. Cependant, Seiyo wasabi (imitation wasabi) est faite à partir de poudre de moutarde et horseradish.Gari C'est un gingembre mariné doux qui aide dans les processus digestifs. Il nettoie en fait le palate.Ocha C'est un type de thé vert (OCHA) dans Japan.Nutritional principaux ingrédients RenseignementsLa de sushi qui est le riz et le poisson sont naturellement faibles en gras, mais sont riches en glucides, protéines, vitamines et minéraux. Graisses: Riche en Omega 3 ou acides gras insaturés. Pas de graisse a été introduit en faire des sushis, car il est servi cru. Protéines: Des niveaux élevés de protéines se trouvent dans le tofu, fruits de mer, les œufs et les poissons plus spécialement. Vitamines et minéraux: Gari, nori et de nombreux autres légumes sont riches en nutriments. Glucides: Trouvé dans les légumes et surtout rice.Risks dans HealthFish comme le thon et le thon rouge se trouve à avoir des niveaux élevés de mercure. Il peut être dangereux pour ceux santé lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités. Une dose hebdomadaire doit acquérir 2 à 6 morceaux selon le poids des personnes ainsi que la quantité de thon à l'intérieur du sushi. Fruits de mer crus peut entraîner des risques de anisakiase, causant la diarrhée, les infections parasitaires et d'empoisonnement, surtout s'il n'est pas préparé properly.EtiquetteSushi peut être consommé par des baguettes ou avec vos mains nues. Il peut être servi avec condiments désirés comme le wasabi, sauce de soja et ginger.Utensils mariné Fukin: chiffon de cuisine. Ryoribashi: baguettes de cuisine. Hangiri: Riz baril. Hocho: couteaux de cuisine. Makisu: tapis roulant bambou. Shamoji: palette de riz en bois. Oshizushihako: un moule utilisé pour fabriquer oshizushi. Makiyakinabe:. Pan omelette rectangulaire

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