Production de la production Scotch

The de whisky écossais est un processus très lent qui prend des années; Un métier spécialisé dans son propre droit, et une source de plaisir pour beaucoup lorsque le produit final apparaît. Le processus commence par l'orge placé dans des réservoirs profonds d'eau pendant environ trois jours, tandis que le processus de germination a lieu. Une fois qui a été réalisé l'orge est pris à l'étage maltage de la distillerie où il est placé dans des fûts. Le but de l'ensemble du processus de germination est de convertir l'amidon dans les grains en sucres fermentescibles. Cela va nourrir la levure dans l'étape de fermentation. Passant de l'orge assure fréquemment la température restera constante. Sheils, un autre nom pour une pelle en bois, sont utilisés pour transformer les grains, sur un plancher de maltage traditionnel. Les grains vont mourir si la température dépasse 22 degrés, et seront l'arrêter tout le processus que l'amidon ne sera pas converti en sucre. Le grain se dirige ensuite vers le four, l'arrêt de toute nouvelle consommation de sucre et assécher toute humidité. Il s'agit généralement d'un bâtiment à deux étages avec une plaque perforée qui permet à la chaleur de s'échapper. À l'étage inférieur de celui-ci briques de tourbe sont chauffés pour sécher le grain et, par conséquent, il acquiert une odeur de tourbe une des caractéristiques les plus remarquables de la distillerie est un toit de type pagode. Un autre sujet d'intérêt pour prendre note, c'est que le malt sera endommagé et inutilisable s'il est chauffé au-dessus de 70 entreprises de maltage degrees.Centralised fournir la plupart des distilleries avec leurs malt ces jours-ci, mais il ya encore un petit nombre de ceux qui préfèrent rester traditionnel et de faire eux-mêmes. Comme le processus se poursuit le grain est moulu en mouture et avec l'eau est chauffée à soixante degrés à brassins. Sédiment est enlevé pendant la période de brassage en changeant l'eau au moins quatre fois, et le sous-produit de ce processus est appelé moût. Il doit ensuite être refroidie dans ce qu'on appelle un lavage à dos avant de le mélanger avec de la levure. Ce procédé consiste ensuite à un grand récipient qui n'est jamais remplie au début, car beaucoup de moussage à partir du moût en raison de dioxyde de carbone. Dans les deux à trois jours de l'alcool a tué toute la levure, et le produit final de ce cycle est appelé lavage et contient cinq à huit pour cent des alambics alcohol.The dans lequel le lavage est placé sont en cuivre et sont réglementés dans une certaine forme permettant à la distillation propre à produire. La méthode encore est généralement exécuté deux fois encore certaines compagnies font trois ou plus. Après tout cela est terminé, le breuvage est ensuite placé dans des fûts de chêne généralement, pour une période de huit à douze ans minimum.

nourriture

· Où trouver les meilleurs Website
· du homard: Recettes de homard sont en bonne santé 
· Électronique de point de vente (PoS) For Fine Dining
· Quels types de vins sont chauds pour 2010? 
· Voici quelques méthodes qui peuvent maximiser la saveur de votre Cigars
· Feuilles de laurier force et la victoire De premiers Olympiens Pour Roman Empero…
· Vin équipements de production: Instruments dans la formation rouge et blanc Win…
· Comment choisir les meilleurs légumes destinés à être Side Dishes
· Obtenir la praline qui est une famille de confiseries à base de noix et le sucr…
· Queen Of meilleures saveurs: Restaurants chinois en Inde