Authentique épices hispaniques: Spice Up Your Life et d'être Healthy

Spices sont des additifs alimentaires utilisés dans les arômes des plats. Il donne des arômes fabuleux pour égayer une recette. Épices hispaniques authentiques ont grandement influencé la mise en valeur des aliments du passé au présent. Épices hispaniques continuent d'évoluer sur différents variations.Spices sont une substance végétale fabriqué à partir de graines séchées, racines, fruits et l'écorce des arbres ou des plantes tropicales. Les épices sont souvent des types entiers ou en poudre, et même en poudre pour aromatiser. Il sert même comme un type de preservative.It alimentaire peut améliorer la sécurité alimentaire et d'améliorer ceux santé. L'utilisation d'épices peut réguler le taux de sucre, de gras et de sel dans notre alimentation quotidienne. Il peut également aider à la digestion et augmente le taux d'aliments metabolism.Ethnic contribuer davantage à la cuisine espagnole. L'histoire des épices a commencé à évoluer en raison des premiers colons. Épices hispaniques autochtones et authentiques continuent d'émerger en raison des différentes cultures des pays à travers le monde.L histoire de la nourriture et des épices espagnol va tout le chemin du retour vers les colons du littoral espagnol. Grecs, les Phéniciens et les Carthaginois sont suivies par d'autres contributeurs comme les Romains et les Maures. Hernan Cortez découvert de nouvelles saveurs audacieuses au Mexique semblable au poivron rouge et toutes les épices qui est devenu populaire dans la plupart countries.Garlic, le safran et les haricots sont quelques-unes des variétés qui sont généralement importés, et sont largement utilisés dans les cuisines espagnoles. En fait, les épices sont un luxe pour les premiers commerçants. Il est devenu un ingrédient précieux qui seuls les gens riches peuvent afford.Cubans, les Portoricains et les Mexicains sont les trois plus grands groupes américains qui ont introduit des épices hispaniques authentiques. Voici quelques-unes des semences /graines de roucou /rocou semences authentiques spices.Annatto atsuete sont un ingrédient riche couleur jaune-orange pour les ragoûts et les sauces. Les graines sont trempées dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes de manière à en extraire la graine d'anis color.Anise est un natif du bassin méditerranéen qui est à la fois utilisé pour des applications sucrés et salés. Il est décrit dans les pains gâteaux, des biscuits, des liqueurs et même les saucisses et tomate sauces.Chipotle poudre de chili Ceci est fait à partir de jalapeo piment séché et fumé, ce qui lui donne un taste.Cumin unique Ceci est un type de graine sèche de cuminum cyminum herbe qui prend trois à quatre mois à se développer. Il est un membre de la famille du persil et est utilisé pour la poudre de chili et curry. En dehors de cela, il est utilisé pour la fabrication d'un type de thé appelé cidre de cumin. La graine de cumin est presque semblable à l'anis et le fenouil en apparence, mais il est beaucoup plus sombre et les graines de smaller.Fennel Il s'agit d'un type de graine sèche qui est d'environ 4 à 10 mm de long. Il dispose d'une coloration brune ou verte et d'épices aromatique qui est semblable à la graine d'anis, en particulier du goût et de l'aspect. Les graines de fenouil sont couramment utilisés comme les rafraîchisseurs d'haleine en Inde. Son arôme est utilisé dans certains toothpaste.Epazote Le Epazote pouvez la saveur des aliments, en particulier les haricots noirs. Il est connu comme un type de thé mexicain qui est bon pour soulager les douleurs intestinales causées par plus de manger des haricots et autres aliments similaires. Epazote est toxique lorsqu'il est administré en grandes quantités. Elle est utilisée dans l'assaisonnement des soupes soupes, des quesadillas, tamales, taupe de Olla, chilaquiles et enchiladas. Ainsi, Epazote aide dans le traitement de l'aménorrhée, la dysménorrhée, la chorée, le paludisme, l'hystérie et asthma.Red flocons de piment /poivre concassé rouge (Capsicum) Ce sont séchés et broyés piments de cayenne, souvent saupoudré dans certaines pizzas. Son fruit contient xlxh, un produit chimique lipophile. Il peut créer de fortes sensations de brûlure dans les mouthSpanish paprika (Pimentn) Le paprika espagnol est de couleur rouge. Il a une forte saveur et l'arôme. Il s'agit d'un condiment naturel, obtenu par séchage et broyage des piments rouges. Déshydratation dure généralement deux semaines et il est classé en fonction de la qualité et le type. Il peut être doux, amer ou épicé. Il peut être conservé pendant 2 years.Paprika est largement utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles espagnoles. Au courant, les Américains intègrent cela dans leurs cuisines comme un type d'assaisonnement pour les brochettes, porc barbecue, même boeuf et d'agneau stews.Saffron C'est un condiment profondément enracinée en Castille-La Mancha. Il est originaire d'Asie centrale et a été présenté à la péninsule par les Arabes. L'usine a été libellée de façon protectrice depuis 2001.It Mars vient de stigmates séchés de fleur de safran (Crocus sativus). La culture nécessite la récolte à l'aide de vos mains nues et l'élagage de la fleur. Safran propose des plats avec la couleur orange et un léger goût amer, avec un arôme exotique. Il est vendu en brins souples et résistants, ayant stigmates vives.

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